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Poulet à la chinoise

Poulet à la chinoise


Pays : Québec  Québec     |     Portions : 4    |     Préparation : 10 min     |    Cuisson : 35 min


 

Recette rapide et savoureuse pour un soir de semaine. Qui peut résister à du poulet grillé à la chinoise…peu de gens !

 

Les ingrédients


8 hauts de cuisses de poulet désossés
1/4 tasse de sauce hoisin
1/4 tasse de sauce BBQ
2 c. à table de sauce soya
1 c. à thé de gingembre en poudre
Riz
Oignon vert haché
Graine de sésame

Préparation


1. Mélanger 1/4 tasse de sauce hoisin, 1/4 t sauce BBQ, 2 c. à soupe de sauce soya, 1 c. à thé de poudre d’ail, 1 c. à thé de gingembre en poudre.

2. Mélanger des morceaux de poulet (des hauts de cuisses désossées c’est parfait) avec la sauce et cuire au four à 450 °F (220 °C). Tourner les morceaux de poulet après 20 min et cuir jusqu’à ce que le poulet soit cuit et se défasse à la fourchette.

Servir sur du riz parsemé d’oignons verts et de graines de sésame.