Summer Ale

Summer AlePays : États-Unis États-Unis
Appréciation : 6,0/10
Style : Blond Ale
Taux alcool : 4,39 %
Format(s) : 355 ml

 

De retour de New York… Bordel que cette ville est intense ! En attendant de faire le ménage de mes photos et de vous présenter tout ça, voici mon “post” sur la Summer Ale achetée au marché “Eataly” tout juste à côté du “Flat Iron” et pas trop loin de l’Empire State Building.

Cette “Blond Ale” de Long Island est sympathique, mais sans plus. Comme son nom le dit, c’est vraiment une bière d’été légère.

Visuellement, la Summer Ale est bien blonde avec une jolie teinte ambrée. Pas trop de collet.

Au nez, le malt et la levure dominent avec quelques pointes d’agrumes. Rien de très fort.

En bouche, un seul mot me vient en tête… aérien et rafraîchissant. Tout est léger du début jusqu’à la fin. Aucune rondeur. On goûte bien le malt et la levure. Une bière commerciale finalement.

Allez, je vous souhaite une bonne journée 😉

Comments are closed.